忘记了第一次是怎么进去的,仿佛路过,中午时看见很多人在这里吃午饭
所以在找地方吃午饭时,去了第一次
八宝粥是招牌,所以出品一直没变,随时来都是浓稠的一碗
花生、薏米也是软烂的,而且桌上还有一大盒白糖,随意添加到粥里
再要个盐茶蛋或者一碗火锅牛肉粉,就是以前烟袋巷火锅牛肉粉的经典配搭了
这里的盐茶蛋最近很不怎么样了,要么淡且无味,要么一味的咸,很需要改进
接下来说火锅牛肉粉
红薯粉
吃火锅的时候80%的MM最喜欢的一道素菜,红薯宽粉在火锅里烫软烫熟,还不能烫过
要恰到好处,熟了却还要保有筋道,然后捞起来在香油碟里趁热吃,确实够劲
记得有人和我说过,吃火锅没吃红薯粉,就感觉没吃火锅样的没滋味
所以,一般小店就把很多人热爱的火锅粉搬到自家店了,单独创了牛肉火锅粉这个品种
这样的火锅粉,多了烧牛肉、芹菜,若是底料好,调料好,粉烫得好,那比火锅店的好吃很多
关键是方便了
这边的火锅牛肉粉,没以前筋到了,总之我当天吃的粉软烂了些
红烧牛肉的浇头,还是平常的水准
夏天的时候
八宝粥、盐茶蛋、火锅牛肉粉或者凉面一碗
就是附近食客的通勤午餐
详细地址:抚琴东路
附近显著标志物(建筑物):交警4大队对面
菜式风味:八宝粥、火锅粉
餐厅席位:40
餐厅环境:一般
服务态度:一般
营业时间:10:30--20:00
人均消费:5。00--10。00
车位情况:路边停车