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再战廖一绝 藿香鲫鱼+广式小吃

创建时间:2008-06-23 poco 李静


美食杰成都美食的饮食 再战廖一绝 藿香鲫鱼+广式小吃

今天主要要写的是这道菜,藿香鲫鱼。鲫鱼刺多,一般用来做,味道鲜美,加上藿香味道奇特,所以这道菜向来是毁誉参半,喜欢的人喜欢得很,不喜欢的避而远之。

以前多次去廖一绝老店,但从来没有点过这道菜,没想到它做得还算不错。藿香很入味,鲫鱼很鲜嫩,调料也放得足够多,吃起来简直是争分夺秒与数不清的小刺展开大战。


最后结帐大概一百三十元,如果不点蛙,还是够,那样就比较划算了。


感觉这里还是泥鳅第一,藿香鲫鱼不错,还有就是蒸的鸭子之类的也行,蛙如果不是人特别多或者特别喜欢,不点也罢。


写了辣的东西,还是搭配一些广式小吃比较好,不过不是一天吃的,而是前两天在家点的外卖。我个人觉得梧桐世家楼下的那家广味小店比较好,可惜他不外送,只有继续点粤海了,就是著名的老万串串那条小巷正对着那家店,在火锅一条街里顽强挺立,让大家有一个新鲜的选择。

第1幅 今天主要要写的是这道菜,藿香鲫鱼。
第2幅 百花酿藕饼,5元。两片藕之间夹了一些肉和菜,味道一般。
第3幅 韭菜盒子,3.8元。不错,白菜叶里面裹着韭菜,外面浇了广味的调料,很清淡的味道。
详细地址:华阳

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