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红孔雀火锅吧@POCO加盟餐厅寻觅之旅

2007-03-13 陆地  关注:
 
 
美食杰 北京】
红孔雀火锅吧
以前我只听说过白孔雀,绿孔雀的
倒没听说过红孔雀,百度了一下还真有红孔雀,但后面多了“火锅吧”三字
火锅,当然吃过很多,也叫过很多了,各门各派的,不同风味的。
这火锅吧,装修得还真的象吧,不象传统火锅店了,卡式座位,珠帘摇曳,灯光暗射,紫色的座椅,包房充满着迷离的暧调。

怎么形容此家店呢,还真没见过如此定位的:中午32元一位,122这个品种,属自助形式,晚餐不按位收钱,吃多少点多少,与普通的没什么区别,但区别在三点:一、是不设最低消费,但不管你吃了多少,你只需付45元/位即可,点的菜低于45元,按实际消费收费;设有最高付款限额,就是说你点的菜金额是200元/位,但只需付45元/位即可;二、区别于的火锅超市,火锅超市品种过千的有,但没精品,试问,一餐你能吃超过二十种吗,其实正常的来来去去点得最多的就哪几种;三、不用你去拿,按菜谱点就行,有服务生帮你拿来过来。

吃,当然想要好的啦,此间锅底就有十几种,任你选,最喜欢的就是这里的点心,都是精品啊,还有就是贡丸、鲜丸子都是我的最爱;说到锅,我还是头一次吃过这种奔驰锅,刚开始认为,奔驰也能吃呢,嘿嘿!原来是锅的造型象奔驰的标志,就是有三个格子的哪种。每格都可以放不同的底料。
不说了,再说可又流口水了,看PP吧

PS:有感于近段时间POCO加盟店都要求搞美食鉴赏活动,叫我组织带个5、6十人的FB队员伍过去,我当然高兴啦!又有吃,吃当然是我的最爱,何况是带着一大班人马杀过去,也希望提出鉴赏的店家要有三板斧,就是好吃啦!昨天的红孔雀试菜,把我试到涨死了,当然是好吃啦。所以放心明天POCOFB队伍过去。



最超值的地方:
     POCO卡打8.8折

1
  这就是奔驰锅了,这次我要牛奶、麻辣、番茄三咱锅底,牛奶涮菇类,麻辣涮肉类、番茄涮丸子类。到最后,每类我都涮。发觉还是按前三样的涮法适合我的口味,也能最大限度的吃好、吃完。

2
  经典组合,就是二款牛肉二款羊肉。此款真是大得经典,我5D+百微后退一米半都没能把它照全。象一个空中巨无霸,摆盘也非常的有气势,肉嘛,就应该有副人的气势力。

3
  啤酒肥肉,看见就有食欲的哪种,我喜欢切片比较厚的,更有吃头

4
  这就是鲜丸子拼盘了,有猪、鸡、牛、羊四种,是不是很精至啊

5
  鲜毛肚,要时间拿得起,才能吃到爽脆的,其实很简单,多试几次就能出师

6
  灌汤鱼丸,我最爱,一是做得很有弹牙,二是组合多样,除了外面这层是鱼之外,里面可以变化,比如这次我就专点了牛肉的。

7
  这就是丸子拼盘啦,哪后排,拼得漂亮吧

8
  这一盘,漂亮吧,猜不出它是什么吧,告诉你是五花肉,原来五花肉片了之后是如此的漂亮,不忍心下筷啊,叫赵总收回去,她说拿出来了不吃也就只有倒掉了,没办法,实在是太多,最后没吃完。

9
  吃火锅,除了原料、锅底、涮的火候,最后决定味觉的就是酱料了,此家有N款酱料之多,我这次选的是秘制麻酱,因为我喜欢这款原粒的芝麻,比普通的别家芝麻酱更是清香

10
  香妃球,想不到的是一个火锅吧有这么好的主食出品,更想不到的是,每个名字都很好听,最最想不到的是,原来是这么的好吃:)

11
  雪天使,真是好听。我在成都映时,曾经一次吃了两打,这次不敢吃多,还要装很多东西呢。有机会独此一味,吃到它反胃:)

12
  羽之露,漂亮吧,自已为自己秀一个:)

13
  甜蜜蜜,紫米也能获取殊荣,吃而无憾啊!只有这个我知道是什么做的,上面几个不知做法与原料,下次问个清

14
  甜玉米,这个不用说了吧,这图你还不能看出它的味道!!

15
  北方叫油条,广东叫油炸鬼。我一直的吃法是鲜豆浆泡它,喝起来哪个滋味,记得高中时,我高二每天必来它来根一碗豆浆,整整重了十斤。现在还吃,只是胖不起。这次放在牛奶锅,还是没觉得配豆浆好喝,估计这口味改不了啦,有谁有第二种方法的,一定要告诉我呵。

16
  门面,LOGO也不错

17
  大厅一角

18
  我所喜欢的色调,包房一角

19
  又喜见珠帘包间

20
  POCO与红孔雀

   
详细地址:北京市宣武区陶然亭路16号(西藏证券东侧商底)
(即陶然亭路与菜市口大街交叉口东南角)

订座电话:83557335
菜式风味:创意火锅
餐厅席位:158
餐厅环境:好得很
服务态度:好
优惠特价:POCO卡打88折(酒水、锅底除外)
营业时间:10:30-23:--
人均消费:40
交通路线:40、59、603、613、724、819、824、854在自新路站下即到。
车位情况:充足


 
红孔雀火锅吧@美食鉴赏
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红孔雀火锅吧
 
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 
 我对本餐厅的评测:
很好吃! 一般般! 不好吃!
 详细描述:
 
 
 
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