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关于这个餐厅,之前在美食版的帖子里已经有所耳闻。今天陆地大哥杀去该店,正好偶在附近,又是品湘菜的机会,怎能轻易放过?
这家餐吧给人的第一感觉,就是店主一定是个野驴,而且跑遍了世界各地。到处都是来自世界各地的纪念品以及驴行照片。交谈之下,才知道店主是湖南常德人,在北京拥有一家设计公司,这个餐吧原本只是为了朋友小聚而开,没想到因湘菜的石锅做法而出名。现在这里的经营方式是分时段经营餐吧和酒吧。
菜端上来,都是盛在石锅中的小炒,也都是湖南菜的保留菜品,没有湖南菜爽朗的辣味,而是多了一些思乡的惆怅。最重要的价格便宜,一般饭量的两个人只需60-70元就能吃的很好。有这样安静淡雅的就餐环境,这样熟悉的湖南口味,对于我一个身在异乡的湖南人来说,夫复何求?
餐吧的名字耐人寻味,翼栈,以心为翼,心安乐处,便是身安乐处。 |