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在乎渔,而不在乎鱼。看重的是过程而非结局。
在京城,有很多私家小馆,隐身在横七竖八的胡同深处,不张扬,不炫耀,默默的经营着属于自己的一方天地。老板大多是经济富足的文化人,只为自己心中的一个梦境,不计成本,不想代价,也不为挣钱。
类似渔,算是这些私家小馆中的佼佼者,目前在北京已经拥有四家店面,都藏身于深巷之中,不是熟识的顾客都没法找到。这家公司旗下的两个系列,类似渔和酷虾逸族,分别是鱼类和虾类的主题厨房,上次我已经写过了酷虾逸族,这次来的当然就是类似渔。
这里的味道也是湘味,不过不是太辣,北方人都能接受,至于味道着实不错,个人觉得比酷虾逸族更为地道。当然要找什么好吃又好看的菜品,就不要选择这里了,毕竟湘菜还是给人吃的而不是给人看的。
店主丫头是个年轻的女孩,生活优越,不愁吃喝,因此这家店内迷漫着一股慵懒而惬意的空气。这里有很多店主走遍世界的照片和痕迹,当然也有许多关于“鱼”的装饰。
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