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围炉夜话FB

2007-03-13 陆地  关注:
 
 
美食杰 北京】
围炉夜话

得行于围炉夜话,是闻听丫头本月底要离开北京去云南丽江,一呆就是三个月啊,肯定三个月见不上面,答应喝酒一事,哪得三月后了,择日不如撞日,于是决定周六在,类似渔的姐妹店:围炉夜话FB,二是当天北京括六级大风,入冬以来北京最冷的一天,不搞火锅,不喝小2,好象对不住这个夜晚,三是上周偶类似渔,好吃的偶都没吃上,本周好好品赏一次。
本次是小组范围的FB,参加成员:陆地、海猫、宁静的海、大宝贝、厨房客、小月人青 (小月)、红色指甲油的妖精 (非飞)、starfish0520 (小华),当然还有咱的美女老板丫头、摩梭帅小伙阿鲁。
本次除了美食之外,最重要的是举行了围炉会议,按小月同学的话语是,这次围炉会议不亚于当年党的遵义会议,为打造京城第一FB集团作出了明确的路线与方针,哪是党中央的最高决定啊:就是今后美食鉴赏活动中,都先要AA收费,在活动用效期内,发本次活动贴者退还本次收费金额,不发贴者本次所交现金作为今后FB经费,不再补退。
明确了路线与方针:
第一,给店家一个信心;
第二,杜绝空降、蹭吃;
第三,还之前陆地美食鉴赏活动分摊增加费用的一个清白(感动流泪中)。

本次FB活动,亮出POCO卡之后,最后人均40买单,酒水丫头免费任喝,本次为AAFB,不属鉴赏之列,但所发作品可以参加上周类似渔美食鉴赏活动。



最超值的地方:
     适合朋友聚会,POCO卡打9折。

1
  鸳鸯锅底,除了这个锅底,不得不提一下,店家的秘制酱料,忘了问是什么原料所作,总之一句,是我最近火锅料当中吃过最合我口味的一款,回头发现,忘了拍此酱料,下次补上。

2
  豆腐皮

3
  秘制大肠头,本次菜品,不得不赞此菜,肠头是事先经过卤制,然后放入冷柜保存,美键是久涮不烂,入锅即食,按南方的说法:点食都得,总之弹牙,赞啊。

4
  黄喉,每次火锅,都没少过它啊

5
  秘制豆腐,店家称此款豆腐为自制,由于每次都要批量生产,唯有急冻保存,但,个人觉得还是没有鲜炸豆腐弹牙,原因是冻品入热锅,菜品易烂。

6
  精选羊肉片,北方火锅,缺了它,就不能叫火锅了,只能南方说法:边炉

7
  鸭肠,又一款扑扑脆

8
  牛柳,本次除了上面提及的大肠头,还有就是此款牛肉,入锅即食,久涮还脆。本次刚顾着猛吃与大喝,关于菜品,都问得很少。

9
  忘了叫什么菇来着,当时是最后下的,好象我都没吃上,主要是当时在听阿鲁在唱歌

10
  秘制手打羊肉丸子,此丸,倒时最近所吃火锅当中没吃过的丸子,没什么膻味,对于丸子,可能是先入为主的原因吧,我吃丸子,一定要弹牙的,最好咬吃来还很费劲的入合我口,此丸不在我弹牙之列。

11
  围炉狂拍1,宁静的海与海猫

12
  围炉狂拍2,非飞与小月。

13
  圣诞快到了,最得意的莫过于右上角哪个火锅也圣诞,店家真的创意,拿了个铜火锅来做圣诞树。

14
  围炉夜话门面,正在感动你我

15
  摩梭俊姑娘与帅小伙,是为了来给我们祝福的(非常地感动),只要来到,热情的摩梭姑娘与小伙们都为我们歌唱,是本店的特色中的特色,带着泸沽糊的神秘,感动于梦境之中

16
  摩梭帅小伙在为我们二重唱,声音仿似天籁,不用任何的乐器伴奏,是哪么的动听,搏得了大家热列的掌声,如果你还没听过原生态的声音,来吧,摩梭的姑娘们小伙们不会让你失望。右一为店主人阿鲁,一个歌声动听,至力于介绍家乡泸沽湖的热情小伙。

17
  什么叫围炉夜话,就是象我一样喝着酒,抽着烟,喝着酒,与大伙谈笑生风,快意人生啊。我们隔壁桌,人数比我们多一倍,比我们玩得凶多了,看得出,此店是个最佳聚会场所,当然菜品不会让你失望。

18
  每次大旗FB,旗上的POCO兄弟都在室外在冷风中热情地迎接我们,这一次,我不能再让POCO兄弟再在外呆着,这一晚,POCO兄弟也找了个位舒舒服服地享受着。

19
  与摩梭俊姑娘与帅小伙的合照

   
酷虾逸族围炉夜话私房火锅
详细地址:北京市朝阳区三元东桥三源里小区13号楼(太熟悉向西15米)
订座电话:84511845
菜式风味:私房火锅川味火锅
餐厅席位:100人
餐厅环境:很有特色
服务态度:不错
优惠特价:POCO卡9折酒水特别活动特价菜除外
营业时间:11:00-23:00
人均消费:60元
交通路线:不清楚
车位情况:较少


 
围炉夜话之摩挲风情
围炉夜话
围炉夜话
小蚂蚁食记@围炉夜话
三元桥三元里小区『围炉夜话火锅』
 
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 
 我对本餐厅的评测:
很好吃! 一般般! 不好吃!
 详细描述:
 
 
 
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