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这只是北京无数海鲜酒楼中的一间,并不是太过特殊,不过这里很有特点的把所有的海鲜都养在一个透明的池子里,看上去气势宏伟,可惜我没带广角,不能全收。
这家店有几道菜我很喜欢,比如这个牛仔骨,作的非常不错,把牛的肋排如此做法,牛肉鲜嫩而且有嚼头,味道都渗入每条纤维里。另外海鲜种类很多,而且都很新鲜,所见即所得,价格也不算贵。不过我今天来,显然不是为了吃这些的。
没错,这就是poco美食网北京站传说中的干炒牛河,以及全哥亲自调制的咖喱基围虾炒青蚧。干炒牛河的味道不用我说,大家都知道了这个传说(不知道的请参阅陆地家宴第一期),而这份咖喱因为缺少几种关键原料而不能成为顶级咖喱,但是其细腻和滑舌的口感,已经是北京城屈指可数的美味。就连我这个一贯对咖喱没有太多兴趣的人,也忍不住多吃了几勺。
我还碰巧看到了red老大曾经品尝过的皇帝蟹,价格也不算太贵,留影一张以资纪念。
最超值的地方:
平价海鲜 |