刚发现的一家正宗湖北风味餐厅美食-北京美食-北京特色小吃-北京饭店

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刚发现的一家正宗湖北风味餐厅

2007-03-13　烟，酒，寂寞关注：次

　

　

【美食杰北京】

水泥地，红砖墙，松木桌椅，原创手工书画－餐厅的装修自然，朴素，有几分怀旧，又不失简洁与现代。
　　乡村酱菜、农家小炒、回锅卤味、水煮财鱼、荆州蒸菜，还有精选自三峡地区的土家风味菜，一切都保持了湖北地方的原样－原色、原香、原味。你甚至还能感受到湖北的乡音，因为这里的厨师和服务员全都来自湖北。
　　环境要简单舒适，要干净；饭菜要地道，家常可口；服务要自然，真诚；价格要合理；吃饭不仅是应酬，也是一种放松和消遣。
　　这就是洪湖水浪打浪的理想－做一家顾客喜欢的品牌餐厅。
　　原材料采购特色介绍文字：
　　菜品要地道－这是浪打浪的理想。为此，我们每日由专人从湖北乡村市集上选购新鲜的时令蔬菜运到北京，再加上我们精心配制的各种辅料，经由家乡来的师傅们原方烹制，地道的湖北乡村土菜便呈现在您面前了。
　　客容量200人，特色包间5个

第 1 幅

　　大盆洪湖水煮财鱼

第 2 幅

　　干煸野生小湖鱼

第 3 幅

　　红烧米豆腐

第 4 幅

　　懒豆花

第 5 幅

　　泥蒿炒腊肉

第 6 幅

　　农家煎茄子

第 7 幅

　　排骨煨湖藕

第 8 幅

　　清炒莲子米（夏季）

第 9 幅

　　清炒藕尖（夏季）

第 10 幅

　　沙道观烧鸡

第 11 幅

　　苕梗煎鱼块

第 12 幅

　　水乡鱼冻

第 13 幅

　　乡村小吃——红薯面窝

第 14 幅

　　乡村小吃——鸡蛋煎糍粑

第 15 幅

　　乡村小吃——油盐粑子

第 16 幅

　　小钵豆豉风干鱼

第 17 幅

　　小钵干豆角扣肉

　　　
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　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57

　

港式味道

　

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

　

　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

　详细描述：

　

　

　

北京云南米线

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