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小馆特色：老坛的老板可是地道的贵州人，所以即使原汁原味的乡土菜也变得精致起来。所以老坛即使店面不临街，隐藏在慈云寺桥住邦2000的4号楼里，生意照常火暴。
菜品拿人：既然来到贵州菜馆，酸汤鱼火锅肯定是必点的菜品之一。老坛的酸汤鱼与其他贵州餐馆不一样，酸汤鱼的汤是越煮越清，吃完鱼后，来碗汤，味道浓浓的，一点也不油腻，有泰国酸辣汤的感觉。吃过细嫩而入味很足的鱼肉以后，也可以用浓汤涮菜，尤其是在寒冷的冬季，吃到肚子里暖乎乎的。酸汤中有几十种中药材和香料，很有营养。土豆泥做法比较特别，土豆泥配上各种作料，有腊肉、蘑菇丁等很多小料，这豪华版土豆泥味道真是不错。有朋友去过贵州，说土豆泥是贵州人最爱吃的东西，街边的小吃摊上就有土豆泥。
人均消费：20—50元
好车出没：奔驰、沃尔沃
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