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雨果餐厅可以吃出亲切感来

2007-03-12　信天游~ 关注：次

　

　

【美食杰北京】

　　小馆特色：雨果餐厅是吃越南菜的地方，在光华路海关大楼东侧，光听名字，就很像个外国餐厅，装修的精致程度也的确十分西化，走上去发出咚咚声音的木地板，铁艺材料和大理石搭配的餐桌……就连背景的流行音乐都无一例外的精美雅致到家了。不过，这却是家地道的越南菜馆。

　　这里的老板是一位祖籍潮州，在越南长大，在美国留学的美食先生，厨师则是他的妈妈，据说，因为怀念儿时的菜，他为妈妈开了这家餐厅。在这里你可以吃到富有越南特色的“鱼露”和广东甜品异曲同工的“西米露”。还有吃法和北京的春卷差不多，但是口味却有些特别的“越南春卷”。如果只是来填肚子，还可以点这里的套餐饭，我尝过的有蘑菇牛肉套餐。味道很好，并非家常味道，但却难得可以吃出亲切感来。

　

香露茶与观音仙茶

　

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　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57

　

港式味道

　

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

　

　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

　详细描述：

　

　

　

北京云南米线

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