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京城港式茶餐厅
2007-03-12　丝蚕  关注：次
　
　
【美食杰 北京】

调查综述：京城现有港式茶餐厅数十家，其中或连锁或独家。从茶餐厅必备的三大项——奶茶、煲仔饭、例汤来看，基本都做得很“港式”，只是水平品质上略有参差。而人均消费，只要是有吃又有喝，基本都会保持在50元左右。客户群以中青年上班族及本地港人为主，茶餐厅已经成为京城又一时尚聚居地。

调查对象：东八区

　　调查总评：饮来一杯——饮料，面面俱到——面食，点点心意——点心，这里有新一代的茶餐厅暗语。

　　处于传统和现代之间

　　因为处于大运村居民区地带，东八区的服务与其他茶餐厅比较起来更全面更细致，2公里内免费送餐。

　　虽然只是一家茶餐厅，但是在东八区，所要表达的不仅是市井街巷里的美食文化，翻开菜谱，按照菜品分类，每类菜肴都有一个目录名，咖啡饮料是来一杯，面食是面面俱到，点心是点点心意，餐后的一碗香粥则是心满意足，让食客在点菜之后也在回味无穷，把餐厅的文化真正做到了食客的心里头。



　
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　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57
　
港式味道
　
　
　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57
　
港式味道
　
　
　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57
　
港式味道
　
　
　
　我对本餐厅的评测:
很好吃! 一般般! 不好吃!
　详细描述：
　
　
　
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