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当日菜单：
餐前小菜，10元，味道上略有手段。
清蒸鲥鱼（半条），258元，火候有偏颇、失水准。
无锡酱排骨，58元，应该名“红曲排骨”，选料制作都不正宗，但滋味还行。
老鸭芋艿煲，38元，用料、火候甚佳，就是咸到不能吃，基本没吃。
蛤蜊炖水蛋，28元，最有水准的一道菜，堪称完美。
四喜烤麸，15元，咸、干、硬，没有软糯的口感，没法儿吃。
小笼汤包，18元，最有水准的点心，超赞！
清炒苋菜，18元，正宗本帮菜口味。
茶水，10元，说是香片，其实是茉莉花茶味儿。
矿泉水，18 * 2，水没味儿，但很清冽。（这个本来是不应该要的，菜太咸，不喝清水不成了）
“苏浙汇”主营上海本帮菜，在北京开了分店，为京城食客提供上海口味菜肴。大概是决心做到最好的缘故，中关村店在装修上十分下功夫，从整体色调搭配到餐饰布局等细节，皆可领悟主人意在博食客首肯的缜密心思。看来，这一点的确做到了，即便不用餐只是坐片刻都感觉舒服。因为叫“苏浙汇”，给人以江苏菜浙江菜都汇聚在这里的意味，于是照着正宗、传统来点菜。
“清蒸鲥鱼”据说是这里的招牌菜，服务员极力推荐并拿出杂志证明。但吃起来不觉得好，鳞硬肉柴，无鲜美异常之说。曾在杭州某餐厅吃鲥鱼，店家用猪网油膜包裹鲥鱼，佐以酒酿、火腿等料一同蒸制，成菜后淋上笋油，甚是鲜美。当然，能成为招牌菜一定是有几分功底的，只得揣测，不幸碰上了厨子失手罢。
因怀念江苏菜中有名的无锡酱排骨，故点了一道，上桌方觉傻眼，并非曾经吃过的“浓油赤酱，酥烂脱骨”，而是大量红曲增色的排骨。无奈，就当红糟排骨吃吧，虽不是三夹精的草排，索性滋味还不错！算是万幸。
老鸭煲乃浙菜经典，加芋艿可令口感更为浓厚，想必是创新做法，必有巧妙。一吃果然不错！千真万确的老鸭（骨头的硬度可分辨鸭龄，多吃就会明白），用料也很地道，火腿鲜笋一样都不少。芋艿入口即化，并无残渣；汤汁鲜美浓郁，只可惜，最大的败笔是咸到不能吃，品过一口汤后，再无人动筷。还有一个凉菜四喜考麸也是咸到无法吃，并且又干又硬，完全不是上海餐厅的软糯口感。
所幸，接下来的蛤蜊蒸水蛋很好，火候拿捏恰到好处，做出了蛋羹应有的“嫩、滑”口感，加上蛤蜊的鲜美，整道菜品可谓绝佳。清炒苋菜也很爽口，与上海弄堂人家的滋味无二。主食要了小笼汤包，皮薄若纸、吹弹得破，看来上海汤包在北京是不会失去其应有的特质啦。要说有一点遗憾，就是佐汤包的姜丝醋不好，如换成上好香醋加几滴姜汁，滋味会更胜一筹呢。
这一餐吃得不甚痛快，菜品普遍偏咸。叫领班过来解释，被告知：是为了适应北方口味，在上海不会这样。大概人家以为北京人连炸酱面都吃，一定不怕咸，但也要考量食客的健康啊，北京的外埠餐厅都这样使盐，北京人就该盐中毒了。
总体说来，在口味上，这家餐厅有本地化趋势；在菜式上也是如此，连豆瓣羹这样的上海特色菜都没有，与厨师商量，被告知做不了。因此建议，想吃正宗上海菜的朋友还是去“苏浙汇”上海店吃吧。餐厅服务蛮周到，茶水空了就续上，上菜也很快，换餐碟也非常及时，但总感觉不舒服，不如王品牛排的服务员专业，不如皇城老妈的服务员亲和，也许是我太多事儿了？
餐馆通常都有送小菜的习惯，因此小菜上来时没有介意。结帐才发现小菜要收费，事先也没有告知并征求顾客的同意，属于典型的强买强卖，在此严重鄙视一下。
最超值的地方：
环境 |
