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从人潮涌动的故宫出来,真是身心俱疲,唯一想做的,就是大吃一顿好好休息了~
姑姑问,想吃西餐?本帮菜?还是北京小吃?虽然很想见识一下“老莫”,但还是小吃优先……
京味楼,一听就知道是吃京味的地方。烤鸭几天前已经在“鸭王”享用过,美味阿~~姑姑说比“全聚德”做得好,可惜那天刚见长辈,不好意思影像。涮羊肉我又不感兴趣,炸酱面不好吃,爆肚吃过,那就吃真正的“小吃”吧~
烂蚕豆——算是北京小吃么?似乎各地都有哦~不过这个做的还不坏,咸香适中,蚕豆也十分面,不过从小不大喜欢吃这个~ 麻豆腐——其实就是磨豆浆剩下的豆渣(似乎还要经过发酵),可一定要用羊油炒,里面再加入了黄豆和雪里红(有点像梅菜的东西~),吃的时候再在上面淋上辣椒油,很香,味道酸辣特别,很开胃。喜欢这个~~~~ 炸灌肠——原以为是类似香肠的东西,其实完全与“肠”无关。就是面粉制的东西,本身无味,炸过以后蘸蒜茸汁~没什么感觉,不知道北京人怎么喜欢吃这个~ 炸咯喳——大家如果吃过贵州菜里的米豆腐或者云南的豌豆黄,就可以想象这个的味道了。差不多就是那个东西切条炸。外酥内软,蘸酱油汁吃~~(后来我觉得这个蘸烤鸭的甜面酱更好吃~~)本来姑姑还想点“炸咯喳盒”,我以为这两者只是形状上的不同,但据说是不同的~~~ 驴打滚——超市里好多都有卖,但这个比超市里的好吃多了~糯米很粘很软,特别中间的红豆沙很清香,完全不甜腻,口感很好~~好吃 蟹黄白菜——唯一的素菜,我点的~~~白菜很甜很鲜,姑姑很喜欢~ 孜然鸡膝骨——好喜欢的一味~~~每块鸡膝骨都是带着鸡肉,鸡油的软骨,外酥里嫩,每一口都是满腮的香~ 香脆藕丝——咸的,不过姑姑说她记得应该是甜的,呵呵,不知道了~~只觉得芝麻太多了,把藕的味道都盖住了~
不过别以为这家只是做这些小吃的,从街头小吃到鲍鱼燕窝菜单上统统都有,烤鸭当然也有,似乎是现点现烤当场片。呵呵~不过闻起来没有“鸭王”的香~
好饱阿~~~~~几杯乌龙下肚,打包走人……
最超值的地方:
传统小吃~ |