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看韩剧 吃韩餐(2)
一说起韩国菜,我们就联想到烧烤、泡菜、酱汤,电视剧中韩国人吃饭都是每人面前一小碟,看了《冬季恋歌》、《人鱼小姐》等经典韩剧之后,对韩剧仿佛中了毒一般喜爱,同时也疯狂爱上了韩国菜,被韩国饮食文化所倾倒。
韩剧《大长今》还没播,势头就打得火热,碰巧这部片子还是有美食做背景的,相信韩餐又要在北京掀起一股热潮。想到一些真正的韩国餐厅里去见识一下传统的或是现代的韩国美食吗?我们特地为你搜罗了口味正宗的韩国餐厅,让你在一饱眼福的同时更能一饱口福。
阿妈妮
韩语阿妈妮即中国话妈妈的意思。餐厅在国航大厦对面,阿妈妮有一款烤食的绝活“烤整鸡”,是您闻所未闻,不曾见过的,整只鸡烤制后酥烂鲜香,会令您回味无穷,流连忘返。烤完牛肉,您再烤各类蔬菜,芋头片、地瓜片烤着吃,焦香爽口,各种鲜蘑烤着吃,别有香味,什锦青菜平常是不会烤着吃的,您可以试一试。
阿妈妮的海鲜烧烤有30多种,可以满足您对海鲜品味的喜爱,其中有一款“烤多春鱼”不可不尝,鲜香嫩滑,齿间留香。韩国故乡菜是阿妈妮的特色,您尝一尝可以改变“韩餐无炒菜”的印象,其口味与云、贵、川菜有异曲同工之感。如果您吃了干辣椒炒明太鱼可能误以为是湘、鄂菜。
喜爱的菜:烤整鸡、烤多春鱼
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