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传说中的红京鱼一试之下颇为失望,也许是新店的缘故、也许是还没有调试好新的菜式、也许是出于新店的地理位置的目标客户群的缘故,这里的味道没有吸引我,以至于要不是看着这些照片的话我都有些记不清吃过了哪些。
之前我一朋友总是向我推荐“去红京鱼试试那里的水煮鱼吧,味道很不错的。”这句话我听了差不多两年了,可是一次也没有去过,但是我对他的话毫不怀疑,他说的是西坝河那家店。但是这次去中关村这家店吃水煮鱼这道菜的时候,我是彻底失望呀:)
凉菜做的就还可以味道和大多数这个档次的川菜店一样,无惊无喜,好吃的平淡。热菜方面看得出来店家和厨师很用心思的开发新菜式,但是味道总觉得有些偏淡,感觉有些粤菜的味道在里面。所有的菜对于我来说都是足够的嫩但是辣味很淡、麻就基本没有。虽然看到菜里面有很多花椒、辣椒之列的调料。
也许这里商务宴请的定位不适合把菜式做的味道过浓,但是对于喜欢川菜味道的好吃一族来说味道就变成了来这里吃饭最大的障碍了。这里很适合喜欢川菜但是却不怎么能吃辣的朋友。
价位倒是不贵 我们10个人吃下面所有的东西 人均不过40元
地址:中关村顶好大厦西面临近死环的大厦里 6楼
最超值的地方:
一般 |