红京鱼中关村店——真的很不辣美食-北京美食-北京特色小吃-北京饭店
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红京鱼中关村店——真的很不辣

2007-03-12 白天正在死去  关注:
 
 
美食杰 北京】
传说中的红京鱼一试之下颇为失望,也许是新店的缘故、也许是还没有调试好新的菜式、也许是出于新店的地理位置的目标客户群的缘故,这里的味道没有吸引我,以至于要不是看着这些照片的话我都有些记不清吃过了哪些。

之前我一朋友总是向我推荐“去红京鱼试试那里的水煮鱼吧,味道很不错的。”这句话我听了差不多两年了,可是一次也没有去过,但是我对他的话毫不怀疑,他说的是西坝河那家店。但是这次去中关村这家店吃水煮鱼这道菜的时候,我是彻底失望呀:)

凉菜做的就还可以味道和大多数这个档次的川菜店一样,无惊无喜,好吃的平淡。热菜方面看得出来店家和厨师很用心思的开发新菜式,但是味道总觉得有些偏淡,感觉有些粤菜的味道在里面。所有的菜对于我来说都是足够的嫩但是辣味很淡、麻就基本没有。虽然看到菜里面有很多花椒、辣椒之列的调料。

也许这里商务宴请的定位不适合把菜式做的味道过浓,但是对于喜欢川菜味道的好吃一族来说味道就变成了来这里吃饭最大的障碍了。这里很适合喜欢川菜但是却不怎么能吃辣的朋友。

价位倒是不贵
我们10个人吃下面所有的东西
人均不过40元

地址:中关村顶好大厦西面临近死环的大厦里 6楼





最超值的地方:
     一般

1
  下面这些都是川菜馆常见的凉菜

2
  

3
  凉粉很一般

4
  

5
  

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  这什么肘子好像是 味道还好了

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  这是什么名字我不知道,味道有点像熟食店卖的蛋清肠,还不错很清淡。

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  这个叫什么鱼我忘记了,别看好多青色的花椒,但是真的不麻不辣

9
  从来没有吃过味道这样淡的水煮鱼,除了嫩就没有其它的味道了,吃的时候真的很想念麻辣诱惑水煮鱼的味道:)

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  青菜

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12
  这鸡汤的味道真的不错,好像只有28元钱,整只鸡。不过最近怕得病就吃了一点,味道还不错。

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  牛蛙 一样的淡淡的没有什么味道,就是嫩。

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  这个菜和下面的菜有些雷同,据说是把牛肉打烂做成的肉片,但是我吃到嘴里感觉像面做的,除了嫩没有了肉的味道。真不明白为什么要这样做,是不是我的品位太差了。

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  这个味道还弄一些,但是肉的口感我不喜欢。

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  酱油炒饭

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  下面是一些面点、甜点,味道还行。

18
  

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20
  

   
详细地址:
订座电话:
餐厅席位:
餐厅环境:
服务态度:
优惠特价:
营业时间:
人均消费:
交通路线:
车位情况:


 
无相关信息
 
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
港式味道
 
 
 
 我对本餐厅的评测:
很好吃! 一般般! 不好吃!
 详细描述:
 
 
 
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