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美食杰北京美食的饮食 静思素食坊,也就吃个新鲜吧

一直想尝尝素食荤做是啥滋味，去了，有些失望。厨师为了把素菜做出肉的味道，在菜里加了许多佐料掉食客的口味，同时菜也偏油。点了一道水煮素鱼，一吃就是面筋做的，而且又麻又辣，没有真正的水煮鱼好吃；还有吊锅肥肠，里面加了好多香料，只吃出一股大料味；芋里藏珍还可以，就是偏甜了；也就是最后的那碗素面还有些吃素的感觉，清清淡淡的。总的来说，认为吃这种素菜不长肉的人，纯粹是骗自己，还不如吃一盘素炒青菜，来的健康。去这儿也就吃个新鲜吧。

北京 大佛寺东街甲18号(育群胡同西口) 电话: 64008941