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地址: 北京 东直门内大街10-9号
电话: 84071686
就在家门口的馆子，居然一直没被我挖掘出来，真是惭愧啊！还是看了网上的点评才决定去尝试一下的，果然等位的人出奇的多，那么小的餐馆和前台，居然能装下如此多的等位者，大家一起在浓浓的酱香里泡在一起，还乐此不疲，也许只有在黄记煌才能看到吧。大家都强烈推荐的鲶鱼锅果然不一般，看着红红的鲶鱼在焖锅里从血色变成白色，服务员再把由酱汁，海鲜汁和番茄汁调和的三汁放进焖锅，鲶鱼在酱汁的浸泡下咕嘟，真是一种享受啊，呵呵！自己去体会吧，确实是很独特的一种吃法，不过不建议在特别饿的时候去，因为等鲶鱼变熟的过程是对胃的煎熬呦。然后，锅盖打开，香味儿扑鼻而来，可以动筷子了。吃到半饱的时候，再煮一些泡饼，白菜粉丝一类的素菜和主食，就完美了。吃这个让人感觉到很饱了可是筷子还是停不住，害人不浅啊。需要注意的是，因为屋子小蒸汽大，吃完后整个人包括衣服都被熏的很透彻，回家一定要马上换衣服，呵呵！ |
