从前。。。。。。
一位在乌鲁木齐工作的贵州籍厨师退休后,在当地开了家餐馆,他将贵州原地产的米粉用新疆炒面的方式进行加工,同时,吸取南方米粉用肉末配菜的加工方法,渐渐形成了一种米粉新吃法,数十年后,炒米粉已经成为当地一道久负盛名的风味小吃,不论是新疆当地的居民还是外来旅游的路人,都被这种美味深深吸引,离家在外的游子们更是思念家乡炒米粉的味道,有些人甚至在坐飞机时从乌鲁木齐打包带回北京来吃。如此美味,却一直不足为外人道,不能不说是一件憾事!如今,冯记米粉将这种美味带到了北京,以飨知音。冯记米粉原料采用贵州出产的上等米粉,其外形洁白如玉,润滑如丝,不仅美味可口,而且营养丰富,炒米粉所用酱料均为本店秘制,色泽诱人,香辣可口,近年来,冯记米粉不断开发新品,先后研发出汤米粉、拌米粉、泡菜米粉、干煸米粉等多种新吃法,目前,更推出了自制酸奶、自制酸梅汤、蜂蜜柚子茶等消暑解辣的纯天然健康饮料,欢迎各位品尝。食而知味,我们用味道来说话!
人均消费:15元
订餐方式:
电话:(010)--65822284
MSN:fengjimifen@gmail.com
QQ:77093138
E-MAIL:fengjimifen@gmail.com
备注:为节约双方时间,请大家在订餐时请说明品种+口味+数量+送餐地址、电话,午餐请大家尽量在中午11:00-11:30分之间打电话预订,本店方圆500米之内,1份起送,超过此范围者,3份起送。
地址:朝阳区白家庄东里2号楼西侧(北京青年报社斜对面巷内5米处,粤海烤鸭店东侧巷口)
乘车路线:113、207、350、402、405、420、421、43、503、627、671、673、707、750、801、974、特8、特3、运通107 白家庄站下车 或 115、718团结湖公园下车
开车路线请参照地图