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豪犷中的细腻---西品五谷汇

创建时间:2008-06-22 poco 星汉


美食杰北京美食的饮食 豪犷中的细腻---西品五谷汇

   进了五谷汇,一种西北农家的撩人风情扑面而来,面塑,腰鼓,旧时农家劳作工具,从房梁上垂下来的红辣椒、大辫子蒜、玉米棒,还有一个个说唱就唱的西北妹子,真是透着过年回家的亲切。

   听名字就知道这里的菜是西北饮食,以五谷杂粮为主,听说是用淮扬菜的方法对粗犷的西北菜精雕细琢,粗细结合。俗话说“要健康喝羊,要长寿吃羊头!”这怎么吃,决定你的生命长度与生命质量!西北菜,必须的有羊肉这种硬货!!这里的羊肉还真是非常值得一品再品,精选蒙古羔羊,肉细嫩爽滑,肥而不腻。

   招牌菜,烤羊排!选内蒙古外销级羊排,本身就去除了大部分的腥膻味,成品清爽鲜美,外焦里滑;手扒肉基本不添加任何佐料,单依靠冷水炖出来的美味,保持了最原真的羊肉鲜嫩;看照片就知道它的欢迎程度了。

   其他特色菜品有:西品功夫鱼、西品手扒肉、特制蒙式奶茶、巴盟酿皮、凉拌攸面柔柔、爽脆萝卜皮、西品QQ肠、河套烩酸菜、羊肉烧麦、黄米炸糕、沙棘酸奶等。

   最后店家还赠送我们一些小面人,感觉回到了快乐的童年!也祝小朋友们今天节日快乐。
第1幅 牧区奶茶
第2幅 黑米凉粉
第3幅 沙棘酸奶
第4幅 今天的第一批沙葱.
第5幅 红酒香梨
第6幅 西品醉鸡
第7幅 西品酒香羊干肠
第8幅 主打菜,烤羊背,6斤的
第9幅 这羊背皮儿脆的
第10幅 羊背上的肉
第11幅 一瞬间的6斤的羊背。。...
第12幅 还没完呢,最后椒盐,一背三吃
第13幅 锅烧羊肉
第14幅 番茄黄豆煮牛腩
第15幅 鲜粉条拌豆芽
第16幅 脆皮酸奶
第17幅 生煸牛肉土豆条
第18幅 荞面烤馍
第19幅 西北烤包子
详细地址:海淀二里庄

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