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滇酷--为我未来孩子寻找一个故乡

创建时间:2008-06-22 poco 暗香盈袖


美食杰北京美食的饮食 滇酷--为我未来孩子寻找一个故乡

美得像梦一样,当老板娘和我聊起她的故乡,鱼叉抓鱼,水清见底。山川迤逦,罕有人迹,看叶子大得像建筑,看山陡立,看水碧绿,看小孩子的眼睛,像夏夜清澈的星星。

我不曾有过故乡,我的回忆只是小时候黄沙飞起时,蒙着红色纱巾走在窄小的胡同,施工的沙堆里找泥巴砸墙,石子堆里找雨花,大铁桶转着转着“嘣”地一声就都围上去爆米花炉子。那个时候那个村子都是一片土黄色的,后来变成灰蒙蒙的,但是他的名字还是中关村。

我的梦也在远方灼烧,我似乎看得到那片天堂般的美景,还有各种味道奇特的食物,让人一想起就口水四溢。

我也要寻找一个美丽的地方,要我未来的孩子,当别人问及他的家乡时,也会笑。 第1幅 滇酷的茶是一大卖点,老板娘曾经是开茶叶店的,这里有上好的各种普洱生茶熟茶,我是喜欢生茶的。他们家的青梅酒,就好喝到一个醉生梦死去了的境界。
第2幅 滇酷环境。
第3幅 滇酷烤肉。这个应该进TOP3的点菜率了吧。不贵,还特唑实好吃。
第4幅 滇酷烤鱼。非常传统的做法,小鲫鱼的肚子里填满了香料叶子小辣椒,吃起来辣的很,就是停不下口,就是香。
第5幅 滇酷菠萝饭。哎呦软糯香甜,好吃的嘞。
第6幅 滇酷云南菜。这个也是下酒菜,而且由于制作工艺不同,人家店里就先提醒你了,这个比较咸,是用来开胃的,我吃了觉得咸得适口,而且咔哒一声儿,就把我胃四仰八叉地给开了。
第7幅 滇酷汽锅鸡。清淡的很,喝起来舒服。就是觉得肉柴不好吃,恩,我们外行还真就以为汽锅鸡的重点是鸡,其实人家真的是用来喝<a href='http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/' target='_blank' class='infotextkey'>汤</a>的。
第8幅 滇酷丝瓜藤,可奇妙的口感了,咯吱咯吱地很与众不同。北京的丝瓜藤别随便薅,那玩意儿剌嗓子,这东西非得云南的才行。
第9幅 滇酷哎呀我可爱死他家的青梅酒了。
第10幅 滇酷香茅草烤鸡,下酒,嚼起来香,也得上手啊这个。
第11幅 滇酷米豆腐,这个就跟你去鸡翅店人家不卖拍黄瓜似的,云南人来,没有这个菜,调脸儿人就走了。你要是点了这个,建议小勺尝尝内酸辣的酱汁,味道很不错哦。
第12幅 滇酷手撕牛干巴,爱的人会爱到死,不爱的人,吃起来像嚼了一嘴的头发。是个味道辣得带劲的下酒菜,一定要手撕着吃,越没吃相越吃得出肉里的香。
第13幅 滇酷云南过桥米线。里面很多料哦。
第14幅 滇酷的手工陶器
第15幅 滇酷的艺术品,都是老板娘四处淘来的,这个不看不听不说的猴子,最近几年的出镜率就还挺高。
第16幅 滇酷环境。
第17幅 滇酷云南菜的环境,很喜欢他们故意在下午关上灯,半昏不黑地就着阴影歪着身子和朋友说话的感觉,那感觉很像乡下的阁楼,做着手里的活儿的下午四五点钟。
详细地址:朝阳区和平西街小黄庄路1号
菜式风味:云南菜
餐厅席位:320
餐厅环境:好
服务态度:好
优惠特价:饭统网订餐8.8折优惠
营业时间:10:00-23:00
人均消费:40
交通路线:北三环和平西桥向南第一个红绿灯右拐即到,五号线和平西桥站下口口出向南步行200米路西(第一个红绿灯)

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