美食:

隐藏在胡同深处的小馆，没有大幅的LOGO，没有豪华的装修，有的却是朴实和亲切。
食客大多都是附近居民，以及喜欢这的菜，邀上三五好友过来推杯换盏的老少爷们。

点了姜汁皮蛋、豆腐丝、五香花生米、拌三丝等几味凉菜，不知是不是饿了，瞬间空盘，毫不夸张，赶紧又要了一轮。
看到缨子小萝卜摆在凉菜台上，那叫一个水灵，怎能不吃呢，来两份，蘸酱！

两轮凉菜吃完，一瓶牛二见底，热菜正好上来，舒坦！

醋溜木须，好大的一份，热气腾腾的上桌，鸡蛋细嫩入口即化，肉片滑溜，整个菜用老陈醋烹制，却没有抢掉鸡蛋和肉的香味，好吃！

扒肉条是传统清真名菜了，看似简单的一道菜，其实很讲究手上的功夫，这里做的扒肉条瘦而不柴肥而不腻，放进嘴里，肉汁丰富，好菜！

葱爆两样被我误认为是葱爆羊肉，吃了几块发现不对，好像是羊肝，没有一点膻味和骚腥之气。

干炸丸子我们不免会和杏园的比，真的比杏园的好吃，里面的羊肉很实在，炸的火候恰到好处，啊，幸亏这下离的更近了。

焦溜松肉对火候的要求也是极其严格的，这道菜也是给了我们又一个惊喜，焦溜的感觉恰到好处，松肉外酥里嫩，咀嚼时满口留香。

红烧带鱼是很家常的做法，汁调的很不错，不过好像只吃到一块，还没品出味呢我……

两样面切条就是白面+棒子面的杂面，手工擀制后切成小条，拌上我们点的葱爆羊肉卤，喜欢的再来点辣椒油，绝了，兹溜上一碗，浑身各个毛孔都舒坦了。















详细地址：宣武区牛街春风胡同春风小区内

附近显著标志物(建筑物)：春风小区
订座电话：没有
菜式风味：清真
餐厅席位：不多
餐厅环境：凑合
服务态度：挺好
优惠特价：没有
营业时间：请早
人均消费：三十
交通路线：牛街
车位情况：很少