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FM87.6吃喝玩乐大搜索(7)-东方银尊酒楼

创建时间:2008-06-22 poco 陆地


美食杰北京美食的饮食 FM87.6吃喝玩乐大搜索(7)-东方银尊酒楼

      上周三,梧桐大哥带队,浩浩荡荡,一路十几个人杀到东方银尊酒楼,原来,这东方银尊是京城餐饮名店“蟹老宋”的姐妹店,当然,出品与蟹老宋不是一路子,东方银尊主打湖北、湖南、粤菜,此店装修得哪是相当地金碧辉煌,大厅的散桌很少,主要接待的是司机,二十几个豪包,每个包房里的音响比钱柜更烧钱,如果你有时间,房间里还有麻将,棋牌之类的休闲家伙侍候着,据说装修费用就这二十来个豪包过1000万,当初眨眼家的龙龙与我说过有这么一家新店,当时没注意,吃回来后,经她一提想起来了。
      梧桐大哥带的队,特别这种大部队,店家的出品自然得到他的认可,让我们惊喜的是,店家的菜品,价位上不是出格的哪种,可以形容为超低,而现在店家中午还促销,全单除酒水外,大厅消费还打五折,此行不虚,先说说菜品,总体菜品,选料精良、出品精致,比如这鲜茶树菇,每根的大小基本一样,这是其它餐厅中很是少见的,还有这深海大黄鱼,118元的价位,实在是抵吃,据说,现在野生的大黄鱼,价比黄金,一公斤的过万元人民币,;这农家乐,吃得大家过瘾,来了整整三份,还是加大份量版的,基中最好吃的要数这马蹄,蒸熟后哪份甜糯,是鲜马蹄所没有的;还有哪个老干妈爆腌鱼,就着米饭送,吃得熊丽哇哇叫,直呼过瘾,最后剩哪块腌鱼,梧桐大哥坚决打包带走,最后不得不提的是这功夫泡蟹:

功夫泡蟹
一只68元,每只四两以上,查了钱仓水的《蟹说》,这酱蟹、腌蟹、蜜蟹、糖蟹、(米曹)蟹、醉蟹倒有解说,唯独这泡蟹没有提起,东方银尊的泡蟹,取自当年妙蟹蒸熟后(前者都是生制),用特制的料水密封泡起,次年上市,对于好蟹的老饕来说,这泡蟹来的正是时候,蟹黄穿透蟹壳,油亮映镜,整只蟹透着一身的胭脂红,实是惊艳,让有蟹将军之说的螃蟹,着实客串了一把,这蟹味虽没有生猛时哪样醉人,但,实在是不可再生,这个时间,品如此好蟹,没什么可求的了。

关于消费,如此店家,不论是自己宴客还是组织FB,都是值得一去的,如果不猛喝猛饮,也不消费燕鲍翅之类的,人均100的消费绝对下得来。 第1幅 功夫泡蟹68元/只
第2幅 这个膏,没办法形容
第3幅 死了都要爱
第4幅 功夫泡蛰头32元/份
第5幅 酱醋黄瓜22元/份
第6幅 川府牛百叶26元/份
第7幅 脆皮鸡32元/份
第8幅 沾点酸梅酱,好好味
第9幅 农家乐46元/份
第10幅 这五谷杂粮,搁大城市吃,就是香
第11幅 <a href='http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/japan/' target='_blank' class='infotextkey'>日式</a>酱汁茶树菇38元/份
第12幅 口味花生芽28元/份
第13幅 钵仔娃娃菜28元/份
第14幅 泥蒿茶香干28元/份
第15幅 香炸鸡翅36元/份
第16幅 深海大黄鱼118元/份
第17幅 火候刚好
第18幅 私房酱烧(鱼回)鱼128元/份
第19幅 老干妈爆腌鱼15元/份
第20幅 黄焖甲鱼(5年野生)338元/斤
详细地址:北京市西城区西直门外大街141号

附近显著标志物(建筑物):动物园正门
订座电话:010-88370660
菜式风味:粤菜湘菜湖北菜
餐厅席位:400
餐厅环境:五星水准
服务态度:好
优惠特价:午餐大厅消费除酒水外,全单五折
营业时间:11:00-23:00
人均消费:100
交通路线:动物园公车站,上北京班士网站查一下
车位情况:充足

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