美食:

这家店白天曾经推荐过，今天去它对面的新起点嘉园办事，想着正好来这里试试。虽然我对鸡翅没什么研究，不过我想也不会妨碍我对好吃与否的判断。这里地方不大，听老客人议论，这是刚刚从清华西门搬过来的一家老店，很多老客人都是自己找狗来的。再看墙上还有北京晨报的报道，号称这里是北京最有技术含量的烤翅，这下吊起我的胃口啦 。

10个烤翅一上来，香气四溢，而且香味聚而不散，醇而不腻，迫不及待的咬上一口，被鸡皮和鸡油封住的味道瞬间四溢，满口留香，最而且最让人惊讶的是，鸡翅的皮没有被烤脆，而是有点弹牙，里面的鸡肉更是入味三分，完全不像某些烤翅店完全靠辣椒充数，用辣椒把舌头麻痹，然后里面的味道就如同嚼蜡了。看来这“北京城技术含量最高的烤翅”还真不是吹的。另外还点了老婆喜欢的骨肉相连， 虽然原料是外面买的，但是靠烤出来的味道和自己家作的就完全不一样了。最后要了一条鱼，这个烤鱼居然附送青笋，哈哈真是爽。这里的烤鱼是现杀的，烤出来并不是干干的，而是保持了鱼肉的水分，让人惊讶的是还烤得很嫩，但是紧贴铁盘的那一块又是焦黄焦黄的，虽然因为没有腌制而没有像鸡翅那样里外皆有味道，但是汤汁却是非常的入味，用汤汁蘸上同样美味。

唯一的遗憾，就是这个地方远了点，要知道，我从东四环到西三环，路上最少一个小时。。。。








详细地址：苏州桥西南角

订座电话：
菜式风味：烤翅 烤鱼
餐厅席位：50左右
餐厅环境：一般
服务态度：不错
优惠特价：
营业时间：
人均消费：
交通路线：
车位情况：