美食:

        千方老鸭汤属于湖北菜系，其特点是汤味鲜美、鸭肉酥烂、罗卜浓香、涮品丰富，吃过的食客无不称美。老鸭选用的是自然放养的瘦型鸭，生长过程中不使用饲料添加剂喂养，重约3斤。酸罗卜经大雪压过，是温性沙地生长的特种萝卜，经特殊工艺泡制。老鸭汤原料竟严格检疫后，加入多种营养配料，用民间砂锅文火煲炖4小时，不但保留了原汁原味，而且营养丰富。喝汤、食肉、吃萝卜后，还可涮菜、下烩面，适合各种口味的人群，特别是老人、小朋友和孕妇四季食用。
      《本草纲目》记载，鸭味甘性凉，可补虚除热解毒，调和腑脏，通利水道，定小儿抽风，解诸毒，止热痢，生肌敛疮，和葱同煮，可除心中烦热。现代人生活压力大，身体疲劳、情绪不稳，如果每周能喝一次鸭汤，可以起到排除毒素，清热降火，恢复元气，补血养颜的作用。鸭汤经4小时煲制，充分溶解了鸭子的养分，使营养特别易于吸收。

老鸭汤科学进餐五步骤：
一，品鲜汤，可放少量葱花；二，吃美味酸萝卜；三，沾小料吃鸭肉；四，吃涮菜；五，下烩面

吃过很多次了，味道不错——
详细地址：千方老鸭汤(中关村店)北京海淀区中关村南路南二条6号
千方老鸭汤(方庄店)北京丰台区南二环方庄芳群园二区9号楼(近天坛公园)
千方老鸭汤(黄寺店)北京东城区黄寺大街路静雅大酒店正对面小街内
千方老鸭汤(大慧寺店)北京海淀区大慧寺路8号(国家气象局北门对面)
千方老鸭汤(通州店)北京通州区新华联北区东门底商
菜式风味：湖北
餐厅环境：中档
人均消费：50元