五香酱牛肉自制法-五香酱牛肉自制法技巧-五香酱牛肉自制法窍门-厨艺技巧
从这里出发，寻找美食乐趣！美食杰自己的美食网.烹饪宝典大全！
网站地图
|
设为首页
|
收藏本站
首 页
|
中华美食
|
快乐厨房
|
美食特工
|
饮食健康
|
烹饪宝典
|
饮食文化
|
秀色可餐
|
美食杰杂志
烹饪宝典首页
厨房百科
魔法厨房
厨艺技巧
专区
美食鉴别
美食储存
烹饪技巧
调料百科
您现在的位置：
首页
>
烹饪宝典
>
厨艺技巧
> 五香酱牛肉自制法
五香酱牛肉自制法
2007-01-31 07:09:22 关注：次
【
美食杰
厨艺技巧】 取料选用膘肥的牛肉，洗净、剔骨、漂去血水，切成1厘米见方的小块。用黄豆酱和适量水拌合后煮沸1小时，去净汤面浮酱油，将小块牛肉倒入汤中煮沸，加入桔皮、茴香、生姜、黄酒、盐、糖等调料，再用旺火煮4小时，随时除去汤面浮物，翻动几次以防烧不透。最后再用小火焖煮4小时，不时翻动，即成五香酱牛肉。
怎样腌制五香咸蛋
五香粉健脾温中消炎利尿
教你如何吃出迷人体香
体香餐
体香，从你嘴中吃出来
五香茶叶蛋
五香牛腩
炸五香
五香兔肉
五香松花蛋
热门搜索
地三鲜
红烧排骨
豆腐
三鲜
排骨
豆腐
色彩迷情：美食欣
最新欧款精美蛋糕
鲜味·清淡·煮物
广式早茶小点大荟
秀色可餐的可爱盒
[
素食菜谱
]
香菇瑶柱鸡蛋羹
[
素食菜谱
]
虾仁鸡蛋羹
[
素食菜谱
]
三色蒸水蛋
[
饮食常识
]
饭后3小时吃两块黑巧克力
[
饮食常识
]
大麦茶可以解油腻
[
食物档案
]
红薯的营养价值及保健作用
[
闽菜
]
吉利虾
[
川菜
]
冬菜扣肉
[
重庆
]
乌江鱼
[
美食典故
]
陈麻婆与麻婆豆腐
[
美食典故
]
成吉思汗铁板烧的来历
[
美食典故
]
王昭君与桃花鱼的美丽传说
厨房百科
怎样鉴别新鲜牛肉
鲜奶质量鉴别法
食用蔬菜的安全知识
挑选食品的常识
教你鉴别莴笋、马铃薯
教你鉴别萝卜的质量
教你鉴别甘蓝菜的质量
教你鉴别大白菜的质量
教你鉴别各类葱的质量
鲍鱼烹调方法
秘制肉骨煲
做鱼知识
肉类嫩化方法多
厨房里随手可用的小偏
怎样调配好主食
做拨丝菜的诀窍
在家自己做鲍鱼
拔丝菜炒糖怎样防凝，
[
川菜
] [
鲁菜
] [
粤菜
]
[
湘菜
] [
闽菜
] [
浙菜
]
[
苏菜
] [
徽菜
] [
京菜
]
[
沪菜
] [
豫菜
] [
湖北
]
[
东北
] [
西北
] [
云贵
]
[
港台
] [
清真
] [
其他
]
五香酱牛肉自制法-五香酱牛肉自制法技巧-五香酱牛肉自制法窍门-厨艺技巧
