用什麼水冲泡咖啡-用什麼水冲泡咖啡技巧-用什麼水冲泡咖啡窍门-厨艺技巧
从这里出发，寻找美食乐趣！美食杰自己的美食网.烹饪宝典大全！
网站地图
|
设为首页
|
收藏本站
首 页
|
中华美食
|
快乐厨房
|
美食特工
|
饮食健康
|
烹饪宝典
|
饮食文化
|
秀色可餐
|
美食杰杂志
烹饪宝典首页
厨房百科
魔法厨房
厨艺技巧
专区
美食鉴别
美食储存
烹饪技巧
调料百科
您现在的位置：
首页
>
烹饪宝典
>
厨艺技巧
> 用什麼水冲泡咖啡
用什麼水冲泡咖啡
2007-01-31 06:29:21 关注：次
【
美食杰
厨艺技巧】 一杯咖啡中约９８％～９９％都是水，所以要冲泡好喝的咖啡，和制酒．泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇．那么喝起来较可口的矿泉水和咖啡是否相配呢？由于矿泉水大多是含钠．锰．钙．镁较高的硬水，硬水会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，而使得咖啡的味道大打折扣，另外要避免使用含消毒气臭味的水，则可用第二次煮沸的水，以及一大早刚从水龙头流出的水，而最适合用来冲泡咖啡的，应该是在瓦斯炉上加热所煮沸的开水，这种开水中还留有少许的二氧化碳，更能彰显咖啡的美味。
吃蔬菜需要注意什么
这些菜吃了不能晒太阳
吃苦瓜需要注意什么呢
食物过敏应该注意什么
食用碘盐要注意什么
有一种脂肪吃了不胖
老年人喝咖啡应注意什么
热门搜索
地三鲜
红烧排骨
豆腐
三鲜
排骨
豆腐
色彩迷情：美食欣
最新欧款精美蛋糕
鲜味·清淡·煮物
广式早茶小点大荟
秀色可餐的可爱盒
[
素食菜谱
]
香菇瑶柱鸡蛋羹
[
素食菜谱
]
虾仁鸡蛋羹
[
素食菜谱
]
三色蒸水蛋
[
饮食常识
]
饭后3小时吃两块黑巧克力
[
饮食常识
]
大麦茶可以解油腻
[
食物档案
]
红薯的营养价值及保健作用
[
闽菜
]
吉利虾
[
川菜
]
冬菜扣肉
[
重庆
]
乌江鱼
[
美食典故
]
陈麻婆与麻婆豆腐
[
美食典故
]
成吉思汗铁板烧的来历
[
美食典故
]
王昭君与桃花鱼的美丽传说
厨房百科
怎样鉴别新鲜牛肉
鲜奶质量鉴别法
食用蔬菜的安全知识
挑选食品的常识
教你鉴别莴笋、马铃薯
教你鉴别萝卜的质量
教你鉴别甘蓝菜的质量
教你鉴别大白菜的质量
教你鉴别各类葱的质量
鲍鱼烹调方法
秘制肉骨煲
做鱼知识
肉类嫩化方法多
厨房里随手可用的小偏
怎样调配好主食
做拨丝菜的诀窍
在家自己做鲍鱼
拔丝菜炒糖怎样防凝，
[
川菜
] [
鲁菜
] [
粤菜
]
[
湘菜
] [
闽菜
] [
浙菜
]
[
苏菜
] [
徽菜
] [
京菜
]
[
沪菜
] [
豫菜
] [
湖北
]
[
东北
] [
西北
] [
云贵
]
[
港台
] [
清真
] [
其他
]
用什麼水冲泡咖啡-用什麼水冲泡咖啡技巧-用什麼水冲泡咖啡窍门-厨艺技巧
