烹饪:

（１）驱虫出耳：如有小虫进入耳孔，可取花椒用油浸，滴入耳内少许，虫即自出。
（２）菜橱防蚁：在厨房内放几十粒鲜花椒，防止蚂蚁，效果颇佳。
（３）呢料防蛀：呢绒料易受虫蛀，只要撒一些花椒，放在衣箱内，可防虫蛀。
（４）沸油防溢：用油炸食物，当油烧到沸点时，放进几粒花椒，沸油便会消下去。