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猪蹄加醋味美营养好

创建时间:2007-01-31


美食杰家庭烹饪技巧 猪蹄加醋味美营养好

    在烧猪蹄前,稍加一点醋,能使猪蹄中蛋白质易于被人体吸收,并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来,增加营养价值,因此,烧猪蹄放点醋好。


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