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如何防料酒变酸?

创建时间:2007-01-31


美食杰家庭烹饪技巧 如何防料酒变酸?

    (1)将料酒存放时间长了,易于变酸走味,此时,在料酒中放入几颗红枣即可保其醇香之味。
    (2)在料酒中放入一些食盐也可收到同样的效果。

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