

4大方面解析干豌豆与干黄豆的区
前面发了山西:太原夏日清凉祛暑的十大名小吃——豌豆糕VS豌豆糊,有朋友问干豌豆和干黄豆是否一 [ 查看更多 ]


巧方法保鲜玉米叶,蒸面点从此不
试过很多办法:传统的笼布,效果不稳定;一次性的蒸笼布看上去有点像化纤的,不敢用;刷油吧,倒 [ 查看更多 ]

教你一招快速巧去樱桃核
樱桃季,怎能错过这一勺甜蜜和新鲜。人间四月天,正是樱桃的好季节。这几天本地樱桃上市了,看着 [ 查看更多 ]


剩余的蛋清和蛋黄怎么办?
有很多甜点,都是只需要用到蛋黄或者蛋白的。这样,就常常有多余的蛋白或蛋黄剩余下来——处理这 [ 查看更多 ]


非常详细的西柚处理方法
西柚可以促进排毒,而且是卡路里很低的水果,所以减肥期间多吃一些西柚是很明智的选择!不管是心 [ 查看更多 ]

一个小窍门让海蜇头变的又松又脆
海蜇头作为常见的海产品,是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉,现在的海 [ 查看更多 ]


图解:怎么给香菇切花刀
前段时间我做了蚝油香菇菜心和香菇春笋煲鸡汤,都用到了香菇,我在香菇上切了花刀,一是为了让菜 [ 查看更多 ]

教你怎样识别新鲜鸡蛋
科学现在是越来越发达了,那真是林子大了,什么鸟都有;技术高了,什么鸡蛋都有啊!这不,人造蛋 [ 查看更多 ]

让干笋味如鲜笋的泡发小窍门
干好吃难泡,这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时,常常容易夹带有一股特别的清苦涩感,怎样 [ 查看更多 ]

一个给鹌鹑蛋剥壳的绝妙好法子
煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易。蛋小,而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤,影响卖相。那俩阿姨剥 [ 查看更多 ]

蛋清蛋黄分离法你用过哪个?
蛋清和蛋黄如何分离?你常用的分离法有哪些?刚网罗了一下各路网友的奇思妙招,可真是“八仙过海 [ 查看更多 ]

简单方法辨别油条是否添加了明矾
以上三根油条中有两根是在外面街边小吃买来的,有一根是自己炸的。一眼就可以看出来那根小的是自 [ 查看更多 ]

怎样轻松削去菠萝皮?
菠萝皮较其它水果皮难削,那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者望而却步,所以这种削菠萝皮 [ 查看更多 ]


生活妙招排行
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教你一招快速巧去樱
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如何辨别娃娃菜真假
现在正是食用娃娃菜的好季节,但是经常会发现有人买到了用大白菜剥了
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一碗水来种蒜苗
英国这小破地方买不着的菜实在是太多了啊..但是蒜苗儿都木有实在是很
4.一碗水来种蒜苗
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一定要知道的盐的十
生活里除了用盐做菜,你有没有发现其实盐的用途还是蛮广泛的,今天To
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教你如何挑选最好吃
今天Tony教大家如何挑选好吃的赣南脐橙。大家都知道脐橙特别有营养,
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2分钟快速切菠萝
五一小长假马上就要来到了,无论是出外旅游或者邀请亲朋好友来家聚餐
7.2分钟快速切菠萝
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1分钟做“冰淇淋”
美味爽口的冰淇淋,是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的
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巧用薯片桶来种大蒜
好像很多人都喜欢囤一些“鸡肋”一样的东西——舍不得扔,但是又没什
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板栗的八种去皮方法
秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗
10.板栗的八种去皮方法
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怎么煎鸡蛋美味又有
蛋白白,蛋黄黄,溏心型(蛋黄可流动型),这个类型是很多电影里的
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怎样轻松削去菠萝皮
菠萝皮较其它水果皮难削,那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者
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1分钟快速剥除文旦
文旦肉质脆嫩,甜酸适口,汁多味甜,清香浓郁,营养丰富,但是对于很
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如何辨别娃娃菜真假
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4大方面解析干豌豆
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如何将土豆丝切得又
土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事!刨丝器虽然省事,口感上却差
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小妙招:如何延长香
一般情况下,人们买回香蕉后,都会将其堆放在桌上或果盘里。结果,不
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