美食杰-Www.MeiShiJ.Net 从这里出发,寻找美食乐趣！
美食杰专辑菜谱 六种寿司卷做法
金枪鱼沙拉卷寿司
原料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、�汤摇⒗苯础⒔鹎褂闵忱怼⒑ＬΑ�
制作方法：
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用，再把拌好的寿司饭均摊在海苔上，摊好后将海苔翻面。
3.放菜丝，调料汁，金枪鱼沙拉卷，�汤遥沓删恚ㄓ米ㄓ弥窳奔费钩尚危└哺潜赣玫慕鹎褂闫⒀菇簦缴侠苯分纯伞�
营养点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。
章鱼寿司
原料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。
制作方法：
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.将章鱼用盐水洗净。
3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用。
4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。
营养点评：章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。
金枪鱼寿司
原料：生金枪鱼、米饭、寿司醋。
制作方法：
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用。
3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
营养点评：金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。
如果您对该文章有什么看法和补充，写出来与大家分享吧!
食客评价
我来说两句
本栏目搜索 SEARCH