【美食杰 魔法厨房】 13 胡萝卜酸奶粥 原料： 胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干 制法： 1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 2、用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。 3、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 14 番茄粥 原料： 番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法： 1、将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。 2、将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 3、煮好后加入番茄，加盐调味。 15 鸡肉粥 原料： 鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法： 1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。 2、将菠菜炖熟并切碎。 3、米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。 16 裙带菜红蛤粥 原料： 干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法： 1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。 [美食杰] 3、以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。 4、煮好之后用盐调味。 |
[
