芦笋，姬菇（也叫蟹�豆剑⑤┸ǔ杏泄拮爸笫斓模⒑４浚ǔ杏新舸胺⒑玫模⒑旖匪俊⑺馊亍⒔浚巍⑻恰�鸡精、醋、香油
1.把超市里买的海带丝、姬菇分别放入水中煮熟捞出后自然晾凉。
2.把芦笋削去尾部硬实部分后也放入水中加入盐和鸡精煮熟，自然晾凉。
3.起锅放少许香油烧热，放入姜丝煸炒出香味后放入鸡精、盐和糖，将炒好的油汁浇在晾凉的姬菇上。在做好的海带中加蒜蓉、香油、醋后拌匀，品尝后再决定是否需要放盐。撒些红椒丝做点缀。
4.把拌好的姬菇、海带、芦笋、荸荠码放在大盘子中，芦笋竖放旁边用荸荠固定住。
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