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煮蛋花汤如何能令蛋花漂亮？
2007-01-30 16:07:12 关注：次
【
美食杰
厨房百科】
煮
蛋花汤时，若鸡蛋不大新鲜，则落汤即见散开；若在汤滚之际加几滴醋，则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。
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