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怎样识别病猪肉

创建时间:2007-01-30


美食杰厨房小窍门 怎样识别病猪肉

若皮肉、脂肪、内脏有出血点及血斑,骨髓为黑色,则多为瘟猪肉;皮有血斑,呈紫色,肉泛红并起块状,脂肪呈红色则多为病猪。

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