烹饪:

橘子酸甜可口，是人们喜爱的水果，但橘皮却往往作为废弃物扔掉了。其实橘皮用途也很广：

1、护发：

将橘皮泡进热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂；

2、润喉生津助消化：

将橘皮洗净后放进茶杯，和茶叶一起冲泡，既能清热止渴还能助消化；

3、做调味品：

将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香；做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻；熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香。