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【美食杰 食疗食补食谱大全】马兰头的药用价值的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 马兰头 又名路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川l叫泥鳅串等。系菊科植物，茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。 甘、平、微寒，无毒。 含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。 清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。 吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。 黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。 急性咽喉炎，扁桃体炎，上�蟹⑷龋毙匝劢嵋妊祝谇谎祝乐苎祝�鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。 预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。 妇女倒经：马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。 乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。 小儿疳积，疳眼、夜盲：马兰头炒猪肝 (或羊肝)吃。 高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。 ![观止·<a]() 美食杰 src="http://www.meishij.net/d/file/jiankang/shiliao/2007-01-30/797e30c8d6a88b59445799b5f92a3bdb.gif" width=120>
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