美食杰母婴健康饮食 揭密谁家宝宝偏食狂？
小测试——来看看，谁家宝宝偏食狂？
1．小家伙把某些食物视如“洪水猛兽”，就是不肯吃，哪怕只是尝一尝！
2．吃饭的时候依旧玩耍、不能集中精神，美味可口的饭菜吃上去味同嚼蜡、全无兴趣。
3．不知道为什么宝宝只喜欢吃很少的几类食品，而且拒不改变……
4．钟爱各种垃圾零食，一到吃饭就像是在吃药，大多只吃几口便开始“胜利大逃亡”？
N个宝宝偏食的理由
宝宝偏食是一种进食上的非正常状态，表现可谓五花八门，而造成宝宝偏食的原因更可谓多种多样、耐人寻味：
无味型偏食宝宝
主要表现：吃什么都无所谓，食欲欠佳的样子？
偏食度：★★★★☆
偏食根源：缺乏微量元素锌
这类宝宝的偏食与体内缺乏锌元素有关，尽管锌元素在体内属于微量元素，每天只需要38至100微摩尔，但它不仅会影响宝宝的味觉，同时还与伤口的愈合、机体的免疫功能密切相关，体内一旦缺乏锌元素就会出现味觉减退、舌炎、脱发、皮肤受损等诸多毛病。
物极必反型偏食宝宝
主要表现：也曾食欲旺盛，后来却一落千丈？
偏食度：★★
偏食根源：消化道的阴影
某些食品原本美味而富含营养，爸爸妈妈认准了它们而 “反复强势推荐”给宝宝，结果造成或者吃腻了、或者吃伤了，害得宝宝的消化道功能紊乱，这样一次管够，谁知弄得以后宝宝在潜意识里开始逃避，再也不想吃这些食品了，甚至他对这类食物彻底产生了厌恶感！
异食成瘾型偏食宝宝
主要表现：该吃的被冷落，不该吃的常吃不懈？
偏食度：★★★★★
偏食根源：对非食物性东西情有独钟
异食癖的宝宝可能会莫名其妙的猛吃黏土、纸张、墙皮等奇怪的东西，这是由于体内缺乏某些营养物质、精神创伤或消化道内有寄生虫在作怪而逐渐养成的错误进食习惯。对这样的宝宝应当加倍关心，在准备营养丰富的美食同时悉心呵护、酌情驱虫治疗并进行心理辅导。
隐讳型偏食宝宝
主要表现：平时没什么问题，可一面对某些食物就立刻变成了问题模样？
偏食度：★★★☆
偏食根源：曾经遭遇过敏
由于对某些食物存在着过敏现象，一旦进食那些食品后会出现荨麻疹、腹泻等情况，于是宝宝对味道、形状，甚至颜色与之相近的食物便统统抗拒，出现偏食的现象，这是宝宝保护自己的无奈之举，只要爸爸妈妈能仔细观察、及时发现，就能避免这种情况的发生。
娇生惯养型偏食宝宝
主要表现：吃不吃，谁说了算？
偏食度：★★★★
偏食根源：习惯逐渐成自然
此类偏食的起因其实源自于爸爸妈妈的错误引导，一般有两类情况，一是由于过分的娇纵，一味依着宝宝的性子，慢慢养成了宝宝偏食的坏习惯；另一种则因为家长的蛮横专制，总是强迫宝宝吃那些固定的东西，结果使得宝宝心生反感，反而决定拒绝进食此类食物。
宝宝偏食 Super 纠错
身高、体重、出牙、甚至大脑的发育都与饮食密切相关，所以宝宝偏食可不那么简单，甚至还有许多疾病也是由于宝宝的异常饮食造成的呢！
最“落后”的麻烦——营养不良、生长迟缓
偏食重点：进食不恰当、热卡摄入不足
Hers提醒：营养物质包括产能和非产能两大类，产能物质中主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物三种，非产能物质包括维生素、元素、水和膳食纤维。长期的能量摄入不足会使得宝宝体重下降、脂肪菲薄、运动迟缓、生长减慢，�酥�水肿、呕吐腹泻、继发感染……
纠正方法：以“循序渐进、逐步充实”为基本原则，采取蛋白质食物为主的梯度饮食。对于营养不良的宝宝初期可以选择脱脂奶、蛋类，配合鱼、米汤等食物，继之改为半脱脂奶、豆浆，以粥、糕类为主食，然后再换用全脂奶、同时添加肉末、肝末，至正常饮食。
最“苍白”的麻烦——贫血
偏食重点：饮食中缺乏铁元素
Hers提醒：许多小宝宝的饮食是由爸爸妈妈决定的，当父母没能及时调整宝宝的饮食，造成合成血红蛋白的重要原料——铁元素补充不足，就会引发缺铁性贫血，此时宝宝不仅会出现面色、口唇苍白，还容易疲倦、注意力不集中，严重者甚至心率增快、心脏扩大……
纠正方法：缺铁性贫血的高发年龄在宝宝6至24个月的时期，故此婴幼儿期要调整好饮食习惯、合理添加辅食，注意补充含铁丰富的食物如猪肝、动物血、瘦肉等，如果经相关化验确定存在缺铁性贫血后，在积极查找病因的同时可以在医师的指导下口服铁剂治疗。
最“混乱”的麻烦——情绪波动
偏食重点：酸性食物摄入过多
Hers提醒：酸性食物指的可不是酸味食品，而是凡是含有硫、磷、氯等非金属元素，经过体内氧化分解后能生成带阴离子酸根的食物就被称认为是酸性食物，它们可以将体内的血液酸化，使孩子的脑组织供能不足，逐渐表现得性格孤僻、迟钝、恐惧或易怒、暴躁。
纠正方法：酸碱食品要平衡。一般蔬菜、瓜果多为碱性食物，如芹菜、香蕉、苹果、黑木耳等；而动物性食品及谷类食品则多为酸性食物，如蛋黄、火腿、大米……建议在配餐时尽量合理调配，做到一份酸性食物搭配四份碱性食物食用以避免体液酸化、影响到宝宝的身心健康发育。
最“模糊”的麻烦——眼疾
偏食重点：食品过于单调、加工太精细
Hers提醒：长期只用碳水化合物喂养宝宝会导致维生素A的缺乏，维生素A是构成视觉细胞的感光物质，主要作用就是维持在暗光下的正常视觉，缺乏后将出现夜盲症；而加工精细的食品会严重破坏B族维生素，其中核黄素的不足会导致眼部角膜的浑浊、溃疡！
纠正方法：注重饮食的多样性，粗细要搭配。宝宝需要各种各样的营养物质以维持正常的生长发育，牛奶、蛋黄、肝类含有较多的维生素A，必要时还可以遵医嘱用口服鱼肝油来补充。粗米、蔬菜对预防近视眼有很好的效果，强调合理的烹调方法就能留住营养丰富的维生素，别忘了全麦可是含有较多核黄素的。
最“不坚定”的麻烦——牙齿不佳
偏食重点：挚爱甜软美味
Hers提醒：牙齿的发育内靠营养充足、外则依赖于正确咀嚼的良性刺激，偏爱松软或酥脆的膨化食品不仅会导致营养失衡，更会妨碍到颌骨的锻炼及牙齿的正常发育；而甜食可以造成宝宝的血糖偏高，进一步影响到食欲，还是诱发龋齿的罪魁祸首并导致肥胖呢。
纠正方法：控制甜食，培养刷牙、漱口的好习惯。食物切忌过甜过软，适当进食粗纤维食品将会有利于加强口腔的咬合能力，避免因颌骨发育欠缺、狭窄导致牙齿拥挤、东倒西歪。对于甜食一定要加以控制，在宝宝进食甜食后要带他及时漱口，鼓励宝宝养成刷牙的好习惯，以减少牙菌斑的生成几率。
