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【美食杰 饮食禁忌食谱大全】吃螺警惕寄生虫的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好
日前，几位男士在某饭店就餐后出现了严重的头痛，伴�蟹⑷取⑵し粲写掏春蜕兆聘校ッ奔又亍Ｕ纷思讣掖笠皆海詈笤诒本┯岩暌皆喝却∶耪锶氛镂阒莨茉蚕叱娌 ＞肺剩饧父鋈硕汲粤恕奥槔备Ｊ俾荨焙汀傲拱杪萑狻绷降啦恕�7月12日，经过卫生检疫，从该饭店这两种菜中都查出了广州管圆线虫。 据北京友谊医院、北京热带医学研究所阴赪宏博士介绍，广州管圆线虫病是食源性寄生虫病的一种，又名嗜酸粒细胞增多性脑膜炎，是广州管圆线虫寄生在人的中枢神经系统所致。发病时，病人往往头痛剧烈，头甚至不能受到任何震动，走路、坐下、翻身时头痛都会加剧，而且觉得颈部僵硬，活动受限。 广州管圆线虫多存在于陆地螺、淡水虾、蟾蜍、蛙、蛇等动物体内，如果人不经煮熟就吃，很容易招惹上病。据阴博士介绍，以前这种病主要分布在南方，近年“南病北移”现象很明显。曾有卫生检疫人员查出某市场玛瑙螺的带虫率达到30%。 专家强调，目前发现的病例主要是吃过福寿螺的人群。感染者轻则有一过性的皮肤感觉异常和轻度头痛和低热，一般3—5天症状消失；严重者则会引起较重的神经系统病变。此病确诊后主要依靠丙硫咪唑等药物治疗。专家提醒吃过上述食物的人，如果身体出现了异常反应和不适，应尽快就诊，以便早发现、早诊断、早治疗。(特约记者 蒋月荣)吃螺警惕寄生虫的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好 |
