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胡乱进食易患急性戊肝的饮食
2007-01-30 12:50:59 关注：次
【
美食杰
饮食禁忌食谱大全】
胡乱进食易患急性戊肝的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好
盛夏时节，越来越多的人们开始聚集在街头大排档或饭店就餐。中国中西医结合学会肝病专业委员会委员、解放军302医院肝病专家刘士敬博士提醒，在外就餐时切勿胡乱进食，以免患上急性戊肝。
刘士敬说，急性戊型肝炎是由于感染戊型肝炎病毒（ＨＥＶ）而引起的，主要通过日常生活接触、血液传播、被污染的水和
食物
等方式进行传染，易感人群多以大龄儿童和青壮年为主。
刘士敬说，许多疾病都是通过消化道传播，经口吃进被病原菌污染的
食物
和水而导致的。人们在进食时，往往会让病毒趁虚而入，使人体致病。戊肝病毒通常潜藏在不洁的
食物
中，尤其是不洁的肉食和各类熟食中，街头小吃或是卫生条件差的饭店都有可能成为传播戊肝的场所。
一旦传染，患者通常会�
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