吃芹菜过多致皮肤过敏的饮食

　　人们常吃的芹菜、菠菜、莴苣等都是光敏性蔬菜。人吃了这些蔬菜后，体内的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照射，就容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发皮炎。如果是强过敏体质的人，可能日晒半小时甚至10多分钟就会出现症状；非过敏体质者，日晒两三小时后也可能出现皮炎。

　　基于上述研究结论，专家建议减肥者不要随便给自己制定饮食计划；当皮肤出现红斑等不良反应时应及时到医院就诊。