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美专家:功能饮料咖啡因含量高有害健康

创建时间:2007-01-30


美食杰饮食禁忌 美专家:功能饮料咖啡因含量高有害健康


美国医学专家的最新研究显示,功能饮料所含咖啡因可能是一般苏打水的3至4倍,这对易受咖啡因副作用影响的人群的身体来说是有害的。
 
  生产商宣称,诸如红牛、索贝之类的功能饮料一般都含有碳水化合物、维生素B、氨基酸和咖啡因等。这些饮料可以增强人体机能,提高注意力,加快新陈代谢并改善情绪。
 
  然而,美国佛罗里达大学医学院博士布鲁斯·戈德伯格和他领导的研究小组日前在《分析毒物学杂志》上发表研究报告指出,功能饮料真实的咖啡因含量可能会让消费者大吃一惊。易受咖啡因副作用影响的消费者如小孩、孕妇和有心血管疾病的人可能会在不知不觉中摄取大量咖啡因。大量摄入咖啡因会对他们的身体产生危害。因此,应要求功能饮料生产商在各自产品中标出咖啡因的含量。
 
  在欧洲,咖啡因含量每公升超过150毫克的饮料都必须有“高咖啡因”的标记。按照美国食品与药品管理局的“建议性”规定,软饮料中的咖啡因含量不能超过每12盎司65毫克(1盎司约合28.3克)。
 
  戈德伯格称,他们抽检的19种软饮料的咖啡因含量均低于(多数远远低于)每12盎司65毫克,但大多数功能饮料每8盎司的咖啡因含量就有这么多。

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