生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了
时至今日，人们在饮食方面，不仅仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。但不说不知道，一说吓一跳。人们以为自己
家常健康烹饪TIPS----炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看
当父母的都希望自己的宝宝健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。那么，有哪些“损脑
吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食物，否则很可能导致油墨污染。 不少人都有这样的经历：吃饭
不要过多摄入脂肪。一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的
我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未
土豆与香蕉相克：同食面部会生斑土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良
猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味猪肉
鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘鸡肉与芥末
豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收黄豆忌猪血：同食会消化不良黄豆与
螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻螃蟹与冷食相
牛奶忌糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶忌果汁：果汁属于酸性饮料，能
蜜忌豆腐花----同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味蜂蜜与豆腐相
茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用茶与酒相克：酒后饮茶，使
碱忌粥：维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩
饭后喝菜汤能够预防疾病有益健康，因为汤里面含有人体所需要的甜菜碱。甜菜碱：人体重要营养素，一是调节细胞里的
面对严重威胁生命的冠心病，及早预防可以达到事半功倍的效果。 对此，侯爱洁医生提醒市民，在生活饮食上的注意对
如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。” 生姜味辛性温，含有挥
在我们这个缺乏饮奶习惯的民族当中，与牛奶有关的误解却很多，禁忌更是不一而足：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁
