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秋冬排毒瘦身饮食三要点

创建时间：2007-01-30

美食杰饮食小常识 秋冬排毒瘦身饮食三要点

　　雪梨南杏瘦肉汤

　　用料鲜雪梨2只，南杏仁10克，瘦猪肉300克。

　　制法雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。

　　功用本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。

　　菜干鸭肾蜜枣汤

　　用料腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。

　　制法白菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2~3小时，调味食用。

　　功用清燥润肺，止咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。

　　太子参百合瘦肉汤

　　用料太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。

　　制法猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时，调味食用。

　　功用清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。