健康饮食:

黄瓜根

用鲜黄瓜根30克，水煎后加白糖饮服，可治急性肠炎、腹泻。

丝瓜根

鲜丝瓜根33厘米左右，洗净捣烂、取汁服下，可治赤痢。

苦瓜根

把苦瓜根晒干研末，调蜂蜜外敷可治热痛毒肿、丹毒、疔疮；苦瓜根60克、冰糖30克，加水煎服，可治热毒泻痢。

南瓜根

取南瓜根500克，瘦猪肉250克，煮熟后饮汤食肉，可治牙痛。

茄根

把茄根、石榴皮分别研为细末，每次服6克，1天服2—3次，可治久痢不止。

芹菜根

芹菜根60克，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防高血压、动脉硬化。

韭菜根

把韭菜根、叶捣烂取汁，取1杯温开水冲服。1天1次，可治急性肠炎、慢性便秘；

韭菜根加鸡蛋，用红糖水煎根，可治白带过多；

韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治跌打损伤，可散淤消肿、止痛止血。

白菜根

干白菜根1块，红糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。

空心菜根

空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；

空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤频含漱，可治龋齿牙痛。

菠菜4根

鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，1天2—3次，可治糖尿病。