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冬笋干焖五花的做法

冬笋干焖五花

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原文 / 2010-05-20 / 人看过
用料

主料

调料

冬笋干焖五花的做法

1.笋干浸泡过夜后横切或斜切成条。五花肉切厚片或小块

2.姜和葱头爆锅,放入五花肉煸炒(图2、3)

冬笋干焖五花Li.jpg

冬笋干焖五花Wo.jpg

3.加入笋干,还有黄酒、酱油、冰糖和水大火烧开

4.撇去浮沫后,转中小火,焖一个小时左右,加盐调味

5.加入鹌鹑蛋再焖半小时大火收浓汁即可。

冬笋干焖五花rD.jpg

冬笋干焖五花WG.jpg冬笋干焖五花RD.jpg

健康小常识

就着这样的菜,不知不觉就会多扒几口饭 ,别担心,笋是减肥人最佳首选,吸油刮脂,还有吃完运动吧,那才是健康正道。

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