回到顶部
紫菜包饭的做法

紫菜包饭

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
明目
减肥
排毒
降糖
降血脂
抗衰老
软化血管
安神
防癌
健脑
健脾
消炎
养肝
助消化
美容护肤
促发育
抵抗力

83小钟

菜谱:432 / 关注:0 / 粉丝:4647 紫菜包饭的原文 / 2012-05-20 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

紫菜包饭的做法

        今天分享的是一款最基础的紫菜包饭的做法。内里卷了胡萝卜,黄瓜,火腿肠和蛋皮。

        当然了,卷什么我觉得不是重点,自个家做,喜欢什么就卷什么,家里有什么就卷什么都行。对于这样基本款来说,米饭才是关键。

        煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。一般情况下,米和水的比例约为1:1较为合适。也要尽量挑选品质好的米,喜欢口感粘腻些的话,在大米里掺些糯米会更好。

        给米饭调味,可以选市售的成品寿司醋。也可以自己调配。其实也只需用到,盐,糖,香醋三样调味品。一般情况下盐糖醋的比例约为1:5:10时口味较好。你也可以根据自己的口味调整。

1.胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用

2.黄瓜洗净切条

紫菜包饭GK.jpg

3.火腿肠切条

4.鸡蛋加几滴料酒和少许清水,盐打散成蛋液

紫菜包饭Qj.jpg

5.入锅煎成蛋皮

6.切丝备用

紫菜包饭IC.jpg

7.把蒸好的米饭扒散晾到温热时,加入寿司醋拌匀

8.取一张寿司紫菜,铺在寿司帘上

紫菜包饭UO.jpg

9.把调好的米饭铺在紫菜上

10.摆上火腿,黄瓜,胡萝卜,蛋皮

紫菜包饭cy.jpg

11.用寿司帘卷起卷紧

12.切块

紫菜包饭XZ.jpg

紫菜包饭Nq.jpg

紫菜包饭Rs.jpg

紫菜包饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

紫菜包饭的讨论

查看全部作品
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过紫菜包饭的人还喜欢看...