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清蒸罗非鱼的做法

清蒸罗非鱼

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原文 / 2010-09-16 / 人看过
用料

调料

清蒸罗非鱼的做法

1.请卖鱼师傅把鱼处理好,回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用

2.蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出

3.把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面

4.炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面

5.根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰,开动吧

清蒸罗非鱼QO.jpg

清蒸罗非鱼hN.jpg

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