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大家都知道海参可以增强免疫力,尤其是野生海参,但现在极少有真正的野生海参,小编家在海边,这次是自己泡发,结论就是家里得装个净水器了,泡海参浪费水...

用料

泡发海参的做法

1.

取海参若干,用纯净水冲洗后放入无油的碗里泡两天,每8小时换一次水,小编是上班族,只能早上临走前换一次,晚上回家时换一次

2.

海参沿口剪开,把白色的沙嘴剪掉

3.

把里面的灰色条条划开几道,目的是让海参能更好的长大

4.

放入无油的锅里加纯净水大火烧开后转小火煮40分钟,关火后自然冷却后捞出

5.

放入无油的碗里加纯净水放保鲜里2-3天即可,每天换2-3次水,小编依旧是早晚换

烹饪技巧

全程都用纯净水;
我泡发了两次,感觉第一次开始只泡了一天就煮泡发的不是很大,这次泡了两天才煮的,明显大了很多

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