
- 认领菜谱
香菇炒薯条
- 创建时间:2007-11-13
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香菇炒薯条怎么做才好吃?其实香菇炒薯条的做法非常简单,并不一定要看香菇炒薯条做法的视频菜才能学会,跟着香菇炒薯条的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

香菇炒薯条的做法
将马铃薯切成略粗的条(炒出来会很香),将香菇的菌柄头去掉,切成薄片,青椒切丝。
在平底锅中倒入色拉油并加热,将香菇炒透。
加入马铃薯,撒盐翻炒透,再放入青椒略炒,装盘后淋上老陈醋。

香菇:含有丰富的食物纤维、维生素B群(防孕吐)。如果将它制成干货,则会大大增加了促进钙吸收的维生素D。
马铃薯:含丰富的维C。由于被淀粉包着,虽然被加热但却损失很少。维持盐分平衡的钾的含量也很多。
青椒:含有丰富的维C。
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